Reggio Emilia, grana e balsamico (Emilia Romagna)
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Description
La regola locale vuole i cappelletti sia di solo stracotto di manzo, al quale si uniscono spezie e Parmigiano Reggiano. La pianura è una distesa agricola di campi a cereali...
show moreLa pianura è una distesa agricola di campi a cereali e foraggi, funzionali all’allevamento bovino e suino: al primo si deve il Parmigiano Reggiano, al secondo il salame Fiorettino.
Reggio Emilia: https://maps.app.goo.gl/bLYonJ3u4NmEUqE98
Information
Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
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