Ricette Basilicata – Fusilli pezzente e rafano
Mar 17, 2024 ·
1m 19s
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Description
Quantità e ingredienti: Per la pasta - 500 g di farina di grano duro - 2 uova - un pizzico di sale - acqua q.b. Per il sugo - 4...
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Quantità e ingredienti:
Per la pasta
Per il sugo
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Per la pasta
- 500 g di farina di grano duro
- 2 uova
- un pizzico di sale
- acqua q.b.
Per il sugo
- 4 salsicce “pezzente”
- 1 lt di salsa di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- due cucchiai di olio extravergine di oliva
- 50 g di pecorino
Information
| Author | Mediacube |
| Organization | Giorgio Cerbai |
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