30 JUN 2024 · Epi 45: - Cómo romper barreras en entornos adversos - Tatiana Calderón www.alimentosdoria.com/ Tatiana Calderón: Ícono del deporte y el automovilismo que desafía las normas En muchas áreas del quehacer humano, el mundo históricamente ha sido dominado por hombres. En medio de esta circunstancia, Tatiana Calderón ha surgido como un referente del deporte que desafía las limitaciones y rompe barreras en el automovilismo.  Originaria de Bogotá, Calderón ha sorteado una serie de obstáculos para alcanzar grandes logros en el automovilismo a nivel internacional, convirtiéndose en un ejemplo de perseverancia y destreza. En este episodio de Historias Que Nutren, conocerás: - El sueño de Tatiana Calderón de ser piloto profesional de automovilismo - La carrera de Tatiana Calderón en el automovilismo - Cómo empezó su historia en el automovilismo  - La carrera contra sus hermanos - Cómo llega Tatiana Calderón al automovilismo profesional - Cómo es la actitud de los hombres pilotos con ella en las carreras - Su llegada a la Fórmula 1 - Los sesgos frente a una piloto mujer - La actitud mental para enfrentar un entorno adverso - La inclusión de las mujeres en el automovilismo - ¿Debería haber campeonatos de automovilismo únicamente para mujeres? - Un músculo particular que le tocó desarrollar a Tatiana Calderón como piloto profesional - La alianza de Tatiana Calderón y Karol G  - Cómo conectar con Tatiana Calderón en redes sociales Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: mensual Duración promedio: 30 minutos Más sobre Tatiana Calderón Desde su infancia, esta apasionada de la velocidad demostró un interés ilimitado por los vehículos y las competencias, una pasión poco común entre las niñas de su época. A pesar de la escasez de modelos femeninos y de las creencias arraigadas sobre el rol de las mujeres en las carreras de coches, Tatiana persistió en su sueño de convertirse en una piloto profesional, lo cual la ha llevado a ser un auténtico Ícono del deporte.  Su ascenso en el automovilismo dio inicio en las categorías juveniles, donde exhibió un talento excepcional y una determinación incansable. A medida que progresaba en su trayectoria, se enfrentó a desafíos considerables debido a la falta de respaldo financiero y a las barreras culturales que aún existen en el mundo del deporte.  Sin embargo, su habilidad y constancia no pasaron desapercibidas. En el año 2016, Tatiana Calderón se convirtió en la primera mujer en competir en la GP3 Series, una plataforma de relevancia para los jóvenes pilotos en su camino hacia la Fórmula 1.  Este hito histórico no solo la consolidó como pionera en su campo, sino que también evidencia lo que cualquier individuo puede lograr si se esfuerza, se compromete y decide perseguir sus metas. Esta figura destacada en el deporte colombiano y latinoamericano es el más claro ejemplo de la importancia de insistir, persistir, resistir y nunca desistir.  Un ícono del deporte con un historial ganador A lo largo de su carrera, Tatiana ha obtenido importantes logros, entre ellos su función como piloto de prueba para el equipo de Fórmula 1 Alfa Romeo Racing.  Esto no solo le ha permitido perfeccionar sus destrezas a nivel máximo, sino que también la ha convertido en un Ícono del deporte en su país y especialmente para las futuras generaciones de mujeres en el automovilismo.  Más allá de la pista, nuestra piloto ha abogado de manera activa por la igualdad de género en el deporte, utilizando su plataforma para motivar a más mujeres a seguir sus pasos. Ha trabajado incansablemente y ha derribado estigmas y obstáculos para las mujeres en un deporte tradicionalmente copado por hombres.  El viaje de esta campeona no ha sido sencillo, pero su determinación y valentía han allanado el camino hacia la diversidad y equidad en el automovilismo. Su historia es un recordatorio poderoso de que ser mujer o tener una condición diferente a la mayoría no debe ser un impedimento para perseguir los sueños; y que el talento y la pasión pueden superar cualquier obstáculo. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Tatiana Calderón, Automovilismo, Fórmula 1, Indy Car, Girl Power, Karol G, Bichota, Empoderamiento Femenino, Liderazgo Femenino, Superar Adversidades, Ícono Del Deporte

24 MAY 2024 · Epi #44 El futuro del trabajo – Tania Monroy – Carlos Romero www.alimentosdoria.com/ ¿Optar por el teletrabajo o regresar a la oficina? ¿Cuál alternativa podría promover mejor nuestro bienestar laboral y personal? ¿Cuál es el modelo idóneo para el futuro del trabajo? En "Historias que nutren" presentamos a Tania Monroy y Carlos Romero, dos expertos en gestión de recursos humanos que han liderado procesos tanto de trabajo virtual como presencial con equipos de alto rendimiento, para brindarnos una visión completa sobre este tema. En este podcasts nos cuentan: Su recorrido en el manejo de grupos de alto desempeño en situaciones de trabajo presencial y remoto ¿Cuáles han sido las ventajas de llevar el trabajo de la casa a la oficina? Las reacciones de los colaboradores cuando empezaron a trabajar desde casa Las desventajas del trabajo remoto ¿Es cierta la afirmación que el trabajar en la casa, desmotiva la innovación? Ventajas del trabajo en la oficina  El modelo híbrido Las mejores prácticas para trabajar desde la casa y nutrir la vida y la productividad de las empresas Cómo se identifican aquellos colaboradores que no responden en el trabajo remoto Recomendaciones para los empresarios para establecer los criterios sobre trabajo remoto, presencial o híbrido Cómo se establece la confianza entre el líder y los colaboradores en el trabajo remoto Mas sobre el futuro del trabajo Hay un dilema que nos confronta desde que la pandemia nos brindó a muchos la oportunidad de continuar nuestras labores desde la comodidad (para algunos incomodidad) de nuestros hogares.  Un cambio que, sin lugar a dudas, trajo consigo ventajas como el olvido de la preocupación por la vestimenta, la eliminación de las batallas contra el tráfico en las horas punta y una gestión más eficiente del tiempo.  No obstante, también redujo las oportunidades de interacción con nuestros equipos de trabajo, limitando el intercambio de ideas y restringiendo, en cierto modo, nuestro entorno y, por ende, nuestra creatividad. El futuro del trabajo y el modelo que tanto la empresa como el empleado elijan están condicionados por diversos factores, entre ellos las necesidades empresariales, la índole del trabajo y las preferencias individuales. Ambos enfoques tienen sus propias virtudes y desventajas. Resulta gratificante, por ejemplo, gozar de la libertad de ejecutar nuestras labores desde cualquier lugar con conexión a Internet, lo que permite gestionar de manera más efectiva el equilibrio entre la vida laboral y personal.  Para la empresa, esto supone costos operativos menores, ya que reduce los gastos asociados con el mantenimiento de espacios físicos de trabajo, como el alquiler, los servicios públicos y el suministro de material de oficina. Asimismo, el futuro del trabajo en modalidad virtual podría redundar en una mayor productividad al eliminar los desplazamientos y distracciones inherentes al entorno de la oficina.  A esto se añade una amplia disponibilidad de talento, pues se podría acceder a una mano de obra diversa y altamente cualificada sin estar limitados al lugar donde vivan, lo que podría ampliar las perspectivas de los equipos. Los desafíos del trabajo remoto y las ventajas del trabajo presencial Sin embargo, ¿qué sucedería si en el futuro del trabajo virtual también se acentuara el aislamiento y la escasez de colaboración? Los trabajadores remotos podrían experimentar un sentimiento de aislamiento al no interactuar físicamente con sus colegas, lo que podría afectar negativamente la colaboración y el trabajo en equipo. Además, la comunicación a través de medios digitales podría resultar en instrucciones menos claras, afectando así la eficacia y la calidad del trabajo. Por otro lado, la interacción directa en una oficina facilita la comunicación cara a cara, lo que promueve la colaboración entre colegas y puede dar lugar a una mayor cohesión y creatividad en el equipo.  Es importante destacar que la interacción regular en el lugar de trabajo fomenta el desarrollo de una cultura organizacional sólida, donde los valores, normas y objetivos compartidos se comunican y refuerzan de manera más efectiva. En última instancia, tanto el trabajo virtual como el presencial presentan sus propios atractivos y desafíos para el futuro laboral. ¿Con cuál opción te inclinas?  Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: mensual Duración promedio: 30 minutos HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, El Futuro Del Trabajo, Trabajo Presencial, Trabajo Remoto, Trabajar Desde Casa, Modelo Híbrido, Trabajo En Equipo, Tania Monroy, Carlos Romero

24 APR 2024 · Epi  #43 Los niños y el buen uso de las tecnologías – Elisa Peláez www.alimentosdoria.com/ Los niños y la tecnología  El mes de abril se convirtió hace algún tiempo en el mes de los niños en Colombia. Así que nos pareció buena idea, compartir con los padres  abordar una temática que inquieta cada vez más a padres, educadores y cuidadores: el vínculo entre los niños y la tecnología, particularmente su uso de internet.  Para discutir cómo convertir la tecnología en una aliada en el desarrollo intelectual y creativo de los niños, nos acompaña en este episodio de Historias que nutren: Elisa Pelaez. Ella es psicóloga máster en Neuropsicología y educación, cofundadora de “Growth, expertas en infancia”. En este episodio, Elisa nos contará:  -    La tecnología es algo que muchas veces ni los adultos comprendemos -     ¿Qué hace Growth? , la empresa de Elisa Peláez -    ¿Cuáles son los riesgos más frecuentes en la relación entre los niños y la tecnología? -     ¿Si es cierto aquello de que “los niños nacieron con otro chip”? -     ¿Cómo identificar si un niño está siendo afectado negativamente por la tecnología? -    ¿Cómo generar una relación de confianza entre un niño y un adulto responsable en el uso de la tecnología? -     ¿cómo se establecen conversaciones positivas con los niños y adolescentes alrededor de la tecnología? -     ¿cómo manejar el tema de la popularidad y los likes? -     Más recomendaciones para que la tecnología sea una aliada para los padres -     Tips para que los niños y adolescentes dismunyan el uso de dispositivos cuando no se deberían usar -     Cómo comprometerse con los niños cuando le piden a los padres que usen la tecnología La relación de los niños con la tecnología Indudablemente, la era digital ha generado cambios significativos y oportunidades para los pequeños, quienes necesitan aprender, crear, informarse y entretenerse en este entorno. De acuerdo con datos de Unicef, aproximadamente uno de cada tres usuarios en la web, en todo el planeta, es menor de 18 años. Esto reafirma la creciente relevancia que adquiere la relación entre los niños y la tecnología. Sin duda, es un tema de interés para aquellos adultos que enfrentan el desafío de gestionar el tiempo y el uso de los menores cuando se conectan. Orientarlos en este proceso es de suma importancia, considerando que la interacción de los niños con la tecnología conlleva riesgos y desafíos a los que están expuestos.  Si bien muchos ven en internet una ventana hacia nuevas formas de percepción y experiencia, es innegable que para los niños y adolescentes también representa potenciales problemas, desde el abuso de la llamada social media y videojuegos hasta la vulneración de sus derechos. Riesgos y recomendaciones en la interacción de los niños y la tecnología El uso inadecuado de la tecnología puede acarrear consecuencias negativas para los menores, por lo que gestionar de manera adecuada esta relación es crucial para construir una confianza mutua. Más que actuar como espías o vigilantes, es fundamental convertirse en guías, confidentes o aliados de los niños en el uso de las herramientas tecnológicas. De esta forma, sus experiencias digitales serán positivas y propiciarán su crecimiento personal. Establecer conversaciones abiertas, llegar a acuerdos, establecer rutinas, permitir que los niños compartan sus conocimientos y que los adultos se capaciten en temas digitales son estrategias efectivas para mantener una comunicación constante y fluida sobre el uso de la tecnología por parte de los niños. Promover un ambiente de diálogo y confianza fortalece lazos familiares y de amistad, y consolida la relación entre los niños y sus educadores. Internet puede ser un recurso valioso para que los niños desarrollen habilidades diversas, por lo que es esencial fomentar un uso responsable y creativo de la tecnología, permitiéndoles invertir su energía de manera saludable en este espacio digital. Más información sobre Elisa Peláez y Growth en https://www.growthkids.co/ Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos SALIDA Y ETIQUETAS HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, El Mes Del Niño, Los Niños Y El Buen Uso De Las Tecnologías, Elisa Peláez, Video Juegos, Adicción A La Tecnología, Redes Sociales, Estudio Remoto

2 APR 2024 ·   #42 Buenas noticias y malas noticias para entender mejor la realidad – Daissy Cañón – Nicolás Peña  http://www.alimentosdoria.com/ presenta HISTORIAS QUE NUTREN En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, los periodistas Daissy Cañón y Nicolás peña nos cuentan cómo se estructura el contenido periodístico y la necesidad de hacer mas relevantes y atractivas las buenas noticias, para ser amplificadores de bienestar.    Ellos nos comparten:   Cómo se priorizan las noticias en un noticiero   ¿Por qué las cosas buenas merecen ser contadas?   ¿Por qué deberíamos consumir buenas noticias?   ¿Por qué los noticieros no abren más con buenas noticias? ¿Es tan difícil encontrarlas?   El principal criterio para trabajar una noticia   El efecto positivo en cadena de las buenas noticias   ¿Qué decirle a quienes afirman que las buenas noticias distraen de los problemas del mundo?   ¿Cómo se prepara una noticia positiva?   La relación de la película “Intensamente” con las buenas y las malas noticias   Cómo nutre la vida consumir buenas noticias   Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: mensual Duración promedio: 30 minutos       Sobre los invitados   Daissy Cañón periodista con amplia experiencia en medios de comunicación y quien ha sido consejera editorial y directora de Kienyke.com, 7:30 Caracol y 24 Horas, subdirectora del noticiero TV Hoy, corresponsal de CNN en español y secretaria de prensa de la Presidencia de la República entre otros roles directivos en medios, nos aporta su conocimiento sobre el manejo general de las noticias en los informativos   Por su parte Nicolás Peña periodista y editor que conceptualizó para Publicaciones Semana un par de podcast con contenidos positivos y quien lideró la creación y el equipo del proyecto de periodismo de soluciones Colombia Visible, de Caracol y W Radio, nos complementa con su experiencia en el despliegue y construcción de medios dedicados a entregar buenas noticias a las audiencias.   Sobre las las malas noticias   ¿Por qué los grandes medios y redes sociales nos quieren llenar de noticias tristes y pesimistas, mientras que a recurrentemente olvidan las buenas noticias? La respuesta quizás es porque son más llamativas para las audiencias, ya que recuerdan esos mecanismos de supervivencia que los seres humanos vienen desarrollando hace mucho tiempo.   Desde el origen de la raza humana, los individuos fueron proclives a poner más atención a las motivaciones negativas. Nuestros antepasados se verían obligados a permanecer en estado de alerta ante los posibles peligros y lograr sobrevivir así en contextos complejos.   De esta forma, nuestras mentes están formadas para darle prioridad a la información negativa como una manera de protegernos y dejar en un segundo nivel las buenas noticias. Asimismo, la psicología influye de forma determinante al elegir las noticias negativas.   Investigaciones han probado de forma sistemática que las malas experiencias impactan de forma más fuerte en nuestras emociones y en nuestra memoria que las experiencias positivas.  Este fenómeno, llamado "efecto de negatividad", significa que las noticias desagradables nos impactan de forma más profunda y permanecen más en nuestra memoria que las buenas noticias.   Los medios de comunicación lo saben bien y tienen un rol preponderante, con la emisión frecuente de información negativa. El amarillismo vende. Las historias trágicas o negativas prenden más radios y tvs que las buenas noticias.   Los titulares dramáticos y las imágenes sensacionalistas pican nuestra curiosidad y despiertan emociones intensas, lo que causa una mayor retención de la información.   La tendencia a buscar y recordar datos que confirman nuestras creencias preexistentes, conocida como "fenómeno de confirmación", también aporta a nuestra atracción por la información negativa. Si ya contamos con una perspectiva pesimista del lugar próximo donde habitamos y del resto del planeta, es más probable que nos sintamos atraídos por las noticias que reafirman ese punto de vista.   Entonces ¿cómo darle espacio a esas historias que inspiran, emocionan y nutren como nuestro podcast?   Los beneficios de las buenas noticias   El consumo exagerado de malas noticias puede generar adicción y tiene efectos negativos para nuestra salud mental. La sobreexposición a noticias negativas puede causar ansiedad, estrés y depresión. También, distorsiona nuestra percepción del mundo, obligándonos a pensar que es un sitio mucho más azaroso y hostil de lo que en verdad es.   Así que ¿cómo podemos minimizar esta tendencia y lograr un balance saludable en nuestro menú informativo, conociendo el enfoque de la información de medios tradicionales y nuevos medios?   Descubre la respuesta en esta edición de Historias que nutren.   HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co

4 MAR 2024 · Epi 41 La influencia de la tecnología en la vida actual – José Antonio Rondón www.alimentosdoria.com/ En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, José Antonio Rondón nos habla de la influencia de la tecnología en la vida actual Para eso tomaremos como referente las recientes novedades del CES 2024, el evento de tecnología más importante del mundo que se celebró en enero en Las Vegas. José Antonio esperiodista especializado en tecnología. Ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable. En este episodio nuestro invitado nos contará: 0:00 la influencia de la tecnología en la vida actual 1:30 Quién es nuestro invitado, José Antonio Rondón 4:05 Sobre la feria CES 2024 8:48 Más allá de Ironman: tecnología para mejorar la movilidad 12:56 Descanso sin ronquidos ni interrupciones de pareja. 14:00 Un nuevo dispositivo para ayudar a pacientes con Parkinson. 15:45 Tecnología inalámbrica para cuidar el corazón 16:55 El carro volador 21:12 ¿Qué es el bienestar digital? Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Influencia de la tecnología en la sociedad actual: Lo Destacado de CES 2024 La repercusión de la tecnología en nuestra sociedad es notoria. En la actualidad, resulta inconcebible imaginar un mundo sin herramientas tecnológicas que faciliten el trabajo, el estudio, la comunicación, la búsqueda de información y la mejora de la calidad de vida, entre otras numerosas posibilidades brindadas por los avances tecnológicos. Alguien afirmaba incluso que nadie puede hablar de “vida digital” diferenciada de la “vida normal”, básicamente porque ahora prácticamente todo está mediado por lo digital. En este capítulo de "Historias que Nutren", descubrirás lo que el CES 2024, el principal evento tecnológico a nivel mundial, reveló acerca de la influyente presencia de la tecnología en nuestra sociedad actual. Este impacto no solo se evidencia en las barreras cada vez más difusas entre la ciencia ficción y la realidad con cada nueva invención, sino también en los avances previamente inimaginables en campos como la ciencia, la medicina, el bienestar, el entretenimiento y la salud de las personas. Resulta fascinante observar cómo los creadores parecen inspirarse en conceptos provenientes del cine para materializarlos en el mundo real. Un mundo que hoy puede incorporar elementos de la inteligencia artificial, el metaverso, la nanotecnología y la robótica, entre otros instrumentos científicos y tecnológicos, generando así nuevas ideas y desarrollos. Podemos mencionar novedosos avances, desde dispositivos basados en IA destinados a mejorar la movilidad de las personas, hasta creaciones digitales que controlan los ronquidos, pasando por inventos que parecen tomados del cine. Con todas estas innovaciones, las marcas más reconocidas en el ámbito de la innovación sorprendieron a expertos, empresarios, periodistas y visitantes de todo el mundo que se dieron cita en Las Vegas este año. Bienestar Ampliado por la Influencia Tecnológica en la Sociedad Actual En "Historias que Nutren", decidimos destacar las innovaciones más útiles de CES 2024 y que consolidan la Influencia de la tecnología en la sociedad actual Queremos compartir la experiencia fantástica de un visitante habitual a este evento, José Antonio Rondón, periodista especializado en tecnología, quien ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable. Su filosofía consiste en utilizar de manera controlada todas estas innovaciones para que no invadan nuestras vidas, y nos brinda consejos sobre cómo lograrlo. Rondón está convencido de que la tecnología puede convertirse en nuestra mejor aliada si la utilizamos con moderación. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, La Influencia De La Tecnología En La Vida Actual, CES 2024, Carro Volador, Parkinson, Almohada Inteligente, Inteligencia Artificial, Metaverso, José Antonio Rondón, IT En Línea, Tecnología No te pierdas este capítulo sobre la influencia de la tecnología en nuestra sociedad actual.

27 DEC 2023 · Epi #40 ¿Cómo tener un estilo de vida saludable en el trabajo? - Andrea López www.alimentosdoria.com/ En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, la experta Andrea López nos habla de estilo de vida saludable en el trabajo Andrea nos contará: - Cómo la modernidad y el afán por la productividad afecta la salud - Presentación de Andrea López - ¿De qué se trata el concepto de estilo de vida saludable en el trabajo? - La paradoja del estilo de vida saludable en el trabajo - Los problemas mas notorios por no llevar un estilo de vida saludable en el trabajo - ¿Quiénes son los responsables de tener y fomentar de estilo de vida saludable en el trabajo? - Los hábitos saludables - La desconexión para volver a conectar - La importancia del equilibrio entre la vida profesional y la vida personal Andrea es profesional del área de seguridad y salud en el trabajo. Ha diseñado, implementado y auditado sistemas integrados de gestión de salud y seguridad en el trabajo. Además, tiene una especialización en derecho laboral y relaciones industriales. Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Mas sobre estilo de vida saludable en el trabajo Cultivar un estilo de vida saludable en el trabajo es esencial para garantizar un rendimiento óptimo y mejorar la calidad de vida. La implementación de prácticas saludables no solo trae beneficios al colaborador, sino que asimismo influye positivamente en los resultados y en el clima organizacional. A continuación algunas claves fundamentales para desarrollar y mantener este estilo de vida saludable en el trabajo. Incorporar el ejercicio en la cotidianidad En la actualidad, enfrentamos el desafío de la inactividad física en el entorno laboral. El sedentarismo puede tener consecuencias negativas para la salud a largo plazo. Para contrarrestar este problema, resulta crucial destinar tiempo para el ejercicio. Pequeñas pausas activas, optar por interactuar personalmente en lugar de enviar correos electrónicos y preferir las escalas en vez del elevador son cambios sencillos pero efectivos. Estas modificaciones no solo mejoran la salud física, sino que también fomentan el enfoque y la disposición para generar nuevas ideas. Elecciones nutricionales conscientes en el ambiente laboral Con frecuencia, el ambiente de trabajo se asocia con comida rápida. Adoptar un estilo de vida saludable implica tomar decisiones conscientes, incluso en el entorno laboral. Preparar comidas saludables en casa, elegir opciones equilibradas durante el almuerzo y tener refrigerios saludables al alcance hacen una diferencia notable. Estar bien alimentado no solo entrega la energía necesaria, sino que también contribuye a mejorar la concentración y la productividad. Dar prioridad al descanso y la recuperación El paso acelerado de las exigencias laborales de hoy, a menudo conduce a tener pocas horas de sueño y cansarse. Un estilo de vida saludable en el trabajo significa poner en un lugar preponderante el descanso y la recuperación. Establecer hábitos de sueño sanos, tomar pequeños breaks durante el día y “poner en off” todo lo que tenga que ver con el trabajo completamente después de terminada una jornada son tácticas fundamentales. Un colaborador que ha descansado sabe lidiar mejor con las presiones diarias y cuenta con un arsenal completo para enfrentar los retos laborales con claridad mental. Crear un entorno ergonómico La ergonomía en el espacio laboral juega un papel crucial en la salud. Nivelar correctamente la altura del escritorio y la silla, iluminar correctamente y sostener una postura correcta son aspectos que aportan al estilo de vida saludable en el trabajo. Un lugar ergonómico no solo previene patologías a largo plazo, como dolores de espalda y tensiones musculares, sino que también aporta a la comodidad y a la productividad. Promover una cultura de bienestar Asumir un estilo de vida saludable en el trabajo depende tanto del empleador como del empleado. De todos modos, las organizaciones deben liderar la promoción de un entorno laboral que ponga el bienestar en el tope de sus prioridades. Ofrecer alimentación saludable, dejar espacio para pausas activas, proveer espacios de descanso cómodos y ofrecer programas de bienestar ayudan a construir una cultura que formente un estilo de vida saludable. Manejar el estrés Practicar la meditación, la respiración profunda o el yoga, pueden marcar una gran diferencia para la gestión del estrés. Estas prácticas no solo lo reducen, sino que también aportan a la salud mental y emocional, construyendo así un estilo de vida más equilibrado. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Estilo De vida Saludable En El Trabajo, Andrea López, SSST, Sistema De Salud Y Seguridad En El Trabajo, Equilibrio, Estrés, Estrés Laboral, Consultopia

1 DEC 2023 · #39 Cómo tener buena salud emocional con autoliderazgo – Lina Triana www.alimentosdoria.com/ El bienestar emocional emerge como un elemento esencial en nuestra salud integral, ya que directamente impacta nuestra habilidad para afrontar desafíos, mantener relaciones significativas y saborear la vida. En este contexto, el autoliderazgo se convierte en un gran aliado para fomentar y preservar una salud emocional robusta. En este episodio, nuestra invitada Lina Triana nos cuenta: - La historia y las lecciones de Edith Eger, “La bailarina de Auschwitz” - - ¿Existe un autoliderazgo para lograr salud emocional? - - El concepto de servicio en el autoliderazgo - - 4 pilares fundamentales del autoliderazgo - - ¿Cómo se relacionan esos principios con la salud emocional? - - La diferencia entre estar en la “cancha” y estar en la “tribuna” - - La autenticidad - - El propósito superior - - La responsabilidad HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Sobre Lina Triana Lina Triana es una reconocida cirujana plástica líder en el área del rejuvenecimiento vaginal pues es autora de varios libros y publicaciones científicas Hace parte de varias organizaciones de su gremio, siendo actualmente Presidente de la Sociedad Internacional de Cirugía Plástica Estética – ISAPS Es conferencista de TEDx. Ha ofrecido decenas de conferencias en torno al autoliderazgo en las que comparte sus reflexiones sobre como ser libres de ser y de actuar. Para ella la vida es como subir una montaña que no tiene fin. Así que más vale que lo disfrutemos! Optimizando la salud emocional mediante el autoliderazgo El autoliderazgo es básicamente la habilidad de dirigir conscientemente nuestras vidas, tomando decisiones fundamentadas y asumiendo la responsabilidad de nuestros errores y aciertos. Implica la formación de destrezas que fortalezcan nuestra capacidad de recuperación ante adversidades y fomenten una mentalidad positiva. Uno de los fundamentos centrales del autoliderazgo radica en la autoconciencia emocional. Comprender nuestras propias emociones, identificar su origen y gestionarlas efectivamente se torna esencial. El autoliderazgo nos alienta a explorar nuestras emociones sin prejuicios, fomentando la aceptación y comprensión de nuestra propia esencia. La gestión del estrés constituye otro ámbito crucial en el marco del autoliderazgo. La vida contemporánea nos somete a tensiones recurrentes, pero mediante el autoliderazgo, podemos instaurar prácticas para abordar el estrés. Esto puede comprender desde técnicas de relajación hasta ejercicio regular y mindfulness, propiciando la serenidad en medio del caos. La imposición de límites representa otra aptitud invaluable con un impacto directo en la salud emocional. Aprender a decir "no" cuando sea preciso, resguardando nuestro tiempo y energía, resulta esencial para eludir la saturación y la fatiga emocional, y promover la construcción de relaciones saludables y significativas. El autoliderazgo nutre la resiliencia, facultándonos a aprender y crecer a partir de experiencias difíciles. En lugar de considerar los desafíos como obstáculos insuperables, el autoliderazgo nos insta a percibirlos como oportunidades de desarrollo personal. Autoliderazgo y salud emocional: cultivando el bienestar desde adentro Esto es lo que comparte la cirujana plástica y conferencista, la Doctora Lina Triana. En este episodio de nuestro podcast "Relatos que Nutren," Lina plantea que el autoliderazgo se sostiene sobre 4 pilares fundamentales: integridad, autenticidad, propósito superior y responsabilidad. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Lina Triana, Salud Mental, Salud Emocional, Autoliderazgo, Integridad, Autenticidad, Propósito Superior, Responsabilidad

30 OCT 2023 · www.alimentosdoria.com/ ¡Bienvenidos a "Historias que Nutren"! En este emocionante capítulo titulado "Cómo Tener Buena Salud Mental con Conversaciones Transformadoras", exploraremos la profunda conexión entre nuestras interacciones verbales y nuestro bienestar emocional. Las conversaciones son una parte esencial de nuestras vidas, y en este episodio, desglosaremos cómo pueden moldear nuestra salud mental de maneras sorprendentes. En esta entrega te contaremos: El Poder de las Conversaciones: Comenzaremos analizando cómo las conversaciones cotidianas, ya sean con amigos, familiares o colegas, tienen un impacto significativo en nuestra salud mental. Conversaciones Transformadoras: Exploraremos cómo las conversaciones positivas y constructivas pueden fortalecer nuestra mente y bienestar, promoviendo la empatía, reduciendo el estrés y fomentando la autoestima. Las Trampas de las Conversaciones Negativas: Profundizaremos en los efectos perjudiciales de las conversaciones negativas, que pueden aumentar el estrés, dañar la autoestima y provocar aislamiento social. La Elección de las Palabras: Destacaremos la importancia de ser consciente de nuestras conversaciones y cómo la elección de palabras puede marcar una gran diferencia en nuestra salud mental. Además te compartiremos: - Citas de coaches ontológicos famosos sobre el poder de las conversaciones - Quién es Nora Villegas - ¿Qué son conversaciones transformadoras? - Las conversaciones transformadoras con otros y con nosotros mismos - ¿Cómo hacer que una conversación sea intencional y no “por defecto”? - Herramientas para tener conversaciones transformadoras - ¿Cómo se relacionan los conceptos de conversaciones transformadoras y salud mental? - Las conversaciones menos cómodas que hay que abordar - ¿Cómo se diseña una conversación para no dejar de decir lo que hay que decir¿ especialmente con colaboradores e hijos - Un tip para reducir el prejuicio en una conversación - Más información sobre el libro “El poder transformador de las conversaciones” Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos SALIDA Y ETIQUETAS HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Nora Villegas, Cómo Tener Buena Salud Mental Con Conversaciones Transformadoras, Libro El Poder Transformador De Las Conversaciones, Conversación, Salud Mental, Autoayuda, Superación Personal

29 SEP 2023 · Alimentación de los recién nacidos: La importancia de la leche materna Presenta: www.alimentosdoria.com/ La alimentación de los recién nacidos es un tema de máxima relevancia, ya que sienta las bases para su salud y desarrollo en los primeros meses de vida. En este episodio, Érika Urbáez Aguilera, una evangelizadora de la leche materna nos habla de la importancia de este alimento en la salud de los bebés. En este episodio les contaremos sobre: - El escándalo mediático de la leche de fórmula - ¿Cómo alimentar a un recién nacido? - ¿Qué tiene la leche materna que no tiene la leche de fórmula? - Más beneficios de la leche materna - Los problemas por NO alimentar a los niños con leche materna - ¿Cuáles pueden ser las razones que exponen algunas mujeres para no alimentar a sus bebés con leche materna? - ¿Cómo ayuda Érika a las mamás que no les está saliendo leche? - ¿Hasta cuándo se debe alimentar a un bebé con leche materna? - Recomendaciones para las mamás que ya están cansadas de amamantar En los últimos diez años, Érika se ha enfocado en educar y ayudar a más de 5.000 madres en el proceso de crianza y actividades fundamentales retadoras, como el sueño de los recién nacidos. Con esa premisa fundó su propio método Prolactancia, que ofrece cursos, webinars y una comunidad de apoyo durante todo el año, para vivir una maternidad leve y enriquecedora. Prolactancia diseña programas enfocados en lactancia, destete, alimentación, sueño, entre otros aspectos de la relación madre-hijo en la crianza. Érika está certificada en terapia sistémica familiar, sueño de bebés y crianza respetuosa. Contexto Desde que existe la industria de los alimentos procesados, ésta puede influenciar las decisiones de las madres, a menudo en detrimento de la salud de los bebés. Un ejemplo emblemático de esto es la promoción de la leche de fórmula en lugar de la leche materna. Este es un claro ejemplo de cómo ciertos intereses pueden distorsionar la alimentación de los recién nacidos. El cambio de hábitos en la alimentación infantil La primera fórmula comercial para bebés fue concebida en 1860 por el químico alemán Justus von Leibig. Esta fórmula consistía en un polvo elaborado a base de harina de trigo mezclada con leche de vaca. Sin embargo, fue en el siglo XX cuando la industria alimentaria lideró una transformación importante en la alimentación de los bebés. Antes de la llegada de las fórmulas infantiles, la leche materna era la fuente exclusiva de nutrición para los recién nacidos. Esta leche siempre ha representado una fuente natural de nutrientes esenciales, anticuerpos y un vínculo emocional fundacional entre la madre y el bebé. Las fórmulas infantiles se promocionaron como una alternativa conveniente y nutritiva para aquellas madres que, por diversas razones, no podían dar pecho. La industria de los alimentos procesados comercializó estas fórmulas con tácticas de comunicación publicitaria insistentes y persuasivas, que con frecuencia exageraban sus beneficios en comparación con la leche materna. La confusión sembrada por la publicidad La publicidad generó una gran confusión entre las madres sobre cuál era la alternativa ideal para alimentar a sus bebés. Los anuncios de fórmulas infantiles solían presentar a doctores o individuos vestidos como profesionales de la salud, lo que daba a entender que estas fórmulas contaban con un aval científico. La industria alimentaria también financió investigaciones que aparentemente apoyaban sus argumentos sobre la superioridad de las fórmulas infantiles. Estos estudios, en muchos casos, carecían de base científica y tenían como único propósito promocionar sus productos. Las consecuencias de la promoción de las fórmulas infantiles La publicidad agresiva de las fórmulas infantiles tuvo graves repercusiones en la salud y alimentación de los recién nacidos y niños pequeños. En numerosas ocasiones, las mamás eligieron la leche de fórmula en lugar de la leche materna, pensando en forma equivocada que era una opción más sana. Esto despojó a los bebés de las grandes ventajas de la leche materna, que incluyen protección contra infecciones, el desarrollo ideal del sistema inmunológico y un vínculo emocional importantísimo con la mamá. Además, es importante destacar que la leche de fórmula no puede replicar completamente la mezcla particular de la leche materna. Esta última contiene una amplia variedad de nutrientes y compuestos bioactivos fundacionales para el crecimiento y desarrollo óptimo del bebé, elementos que no pueden ser igualados por las fórmulas infantiles. HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Erika Urbáez, Prolactancia, Alimentación De Los Recién Nacidos, Leche Materna, Leche De Fórmula, Amamantar

29 AUG 2023 · Epi #36 ¿Qué es el gluten?: mitos y verdades El gluten es una proteína que ha capturado la atención en la última década porque frecuentemente es objeto de debates sobre la salud y la nutrición. Mientras para algunos es un componente esencial en su dieta diaria, para otros representa un problema. ¿Qué es mito y qué es verdad sobre el gluten? En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren” , la nutricionista y dietista Luz Adriana Gómez nos contará: - Una historia de estigmatización equivocada de un nutriente fundamental - Explicación mas detallada sobre lo qué es el gluten - ¿Cuáles son los cuestionamientos reales y falsos que hay alrededor del gluten? - Una comparación con otros alimentos para explicar la fama injusta que recibe el gluten - ¿Qué es la enfermedad celiaca? - ¿Hay otras enfermedades relacionadas con el gluten? - ¿Por qué la ausencia de gluten en los alimentos se ha asociado con dietas para bajar de peso? - El marketing engañoso que “sataniza” el gluten - Mas beneficios del gluten - ¿Cómo es una dieta balanceada? https://www.alimentosdoria.com/ Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos En este episodio, te contaremos qué es el gluten, en qué alimentos se encuentra, su papel en una dieta balanceada y cuándo es prudente evitarlo. Además, vamos a desmitificar algunas afirmaciones falsas ampliamente difundidas sobre esta proteína. Entendiendo el gluten El gluten es una proteína presente en diversos granos, especialmente en el trigo, la cebada y el centeno. Su función es generar una propiedad elástica a la masa y garantizar que productos horneados mantengan su forma y textura. Al combinarse con agua, el gluten desarrolla una textura particular que atrapa el aire, aportando volumen a panes y pasteles. Fuentes de gluten El gluten está presente en un amplio rango de alimentos, desde panes y pastas hasta galletas, cereales y muchos otros productos horneados. También puede hallarse en salsas, aderezos y comestibles procesados que utilizan harinas de trigo, cebada o centeno como agentes espesantes. Para aquellos que no sufren de sensibilidad o alergia al gluten, estos alimentos forman una parte integral de su dieta y pueden consumirse sin inconvenientes. Importancia en una alimentación equilibrada Para muchas personas, el gluten representa una fuente de carbohidratos en su dieta, brindando energía. Los granos con gluten también contienen a menudo fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a mantener una dieta equilibrada. No obstante, hay que considerar que una dieta balanceada no necesita depender exclusivamente de alimentos con gluten. Quienes enfrentan restricciones dietéticas deben asegurarse de obtener los nutrientes requeridos de otras fuentes. Precauciones en torno al gluten El gluten puede resultar problemático para ciertas personas, principalmente debido a dos condiciones: la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten desencadena una reacción inflamatoria en el intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes. Por su parte, la sensibilidad al gluten no celíaca ocasiona síntomas similares a la enfermedad celíaca, sin los elementos autoinmunitarios ni el daño intestinal. Certezas y mentiras sobre el gluten En los últimos años, han surgido mitos sobre el gluten. Uno de los más extendidos es la creencia de que eliminar el gluten propicia la pérdida de peso. Esta afirmación no es para nada verídica. Si bien excluir alimentos ricos en gluten puede reducir la ingesta calórica, no es la única premisa para perder peso de manera saludable. Un enfoque integral, que incluya una dieta balanceada y actividad física regular, es fundamental para una pérdida de peso exitosa. Otro mito común sugiere que todos deberían evitar el gluten, incluso aquellos sin condiciones médicas. Esta aseveración carece de fundamento. A menos que una persona tenga una enfermedad celíaca diagnosticada o una sensibilidad comprobada al gluten, no hay razón para eliminarlo de su dieta. El gluten no representa un riesgo inherente para quienes no experimentan reacciones adversas. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Qué Es El Gluten, Gluten, Luz Adriana Gómez, Dieta Balanceada, Harina, Trigo , Centeno